骨取りフィーレ
サイズ | 荷姿 |
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7/10入り | 5kg単位 |
4/6入り | 5kg単位 |
※ご要望に応じて
スキンオンドレス
サイズ | 荷姿 |
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11/15入り | 1匹単位10キロ |
※ご要望に応じて
筒切り
サイズ | 荷姿 |
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60g | 一切れ単位 |
70g | 一切れ単位 |
80g | 一切れ単位 |
90g | 一切れ単位 |
100g | 一切れ単位 |
※ご要望に応じて
骨取り切身
サイズ | 荷姿 |
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60g | 一切れ単位 |
70g | 一切れ単位 |
80g | 一切れ単位 |
90g | 一切れ単位 |
100g | 一切れ単位 |
※ご要望に応じて
適した調理方法 : 焼き物・煮物・からあげ・フライ・ムニエル